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Tu já experimentou - parte 8?

Brigadeiro de Uva

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de leite condensado
• 4 gemas
• 1 caixinha de gelatina em pó sabor uva
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal
• 1/2 colher (chá) de baunilha
• manteiga p/ untar
• chocolate granulado

Modo de Preparo:

Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar e aparecer o fundo da panela. Espalhe a massa em uma travessa untada com manteiga e deixe esfriar. Unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros. Passe-os no granulado e sirva-os em forminhas de papel.

Obrigado, Grupo Pedras de Teatro!

Opinião Equivocated - Mangiare

Fui assistir ao último espetáculo do Grupo Pedras (RJ), o qual eu particularmente não conhecia. O trabalho intitula-se "Mangiare" e ficou bem famoso no país por servir refeições aos espectadores. Na verdade a proposta vai mais além: as cenas do espetáculo estão intrinsecamente ligadas à criação dos pratos da refeição (entrada, prato principal e sobremesa).

Saldos positivos dessa ceia: pratos bem saborosos e diferentes (aliás, alguém me explica o que é o "brigadeiro de uva"?!?!?!); clima de restaurante bem agradável; o prazer de ter jantado com amigos e pessoas muito queridas prá mim (Felipe, Ricardo, Tati, Guada, Diana, Carmen, Chico, Elisa, Lolita e Dudu); a cena das máscaras de preparação do nhoque de inhame; trilha sonora deliciosa; cena do abate dos animais bem ousada dentro da proposta.

Pontos estragados na receita: teatro com humor fácil (tipicamente carioca, eu diria assim, com todo o meu preconceito à flor da pele); ausência de uma direção mais eficaz.

Comida indigesta: o bendito nhoque de inhame que me fez passar mal durante toda a madrugada e derrubou meu fígado por todo o Dia das Mães. (Aliás, Deus salve o inventor do Eparema...)